Super extractos S.L.

Probablemente la mejor Oleorresina de Pimentón de todo el mundo

Producto

Paprika Oleoresin

Con nuestro sistema de extracción, conseguimos un producto natural, apenas modificado, ya que usamos temperaturas suaves, rico en vitamina E,  con un contenido en carotenoides (capsanteno, capasarrubeno, b-caroteno, criptosanteno, violaxanteno, etc.) que varía del 4 al 20%., con una fluidez excepcional y garantizada libre de disolvente.

Producto

Boletus Edulis

Este producto oleoso, de viscosidad media, color ambarino y extraordinario aroma, contiene los componentes aramáticos y savorizantes de la apreciada seta silvestre “Boletus Edulis”, ya muy apreciada gastronómicamente, en tiempo de los romanos y que en otras zonas se la conoce con lo nombres de: Steinpliz, Cèpes o Funghi Porcini

Servicio

Control de Calidad

Nuestra oleorresina de paprika se suministra libre de disolvente, controlando sus parámetros de calidad mediante los más modernos y sofisticados aparatos, siendo ésta nuestro principal objetivo, para el agrado de nuestros clientes

Productos Clean Label

Todos nuestros productos cumplen con la etiqueta “Clean Label”. “Clean Label” es sinónimo de la declaración clara, limpia y comprensible de los alimentos. Garantiza que la lista de ingredientes de los productos alimentarios esté libre de términos incomprensibles, así como de ingredientes artificiales. Son productos en cuya formulación no hay ningún aditivo con Nº E, mientras que otros añaden que tampoco debería contener alérgenos. En definitiva, podemos decir que los productos etiquetados con el foco de Clean Label pretenden clasificar los ingredientes que componen un determinado alimento, hacerlos fácilmente reconocibles y más saludables.

Fabricamos oleorresina de pimentón de 40.000 uc que puede considerarse un ingrediente y no un aditivo E-160c según la guía europea para la clasificación de extractos con propiedades colorantes ya que cumple con los requisitos para ello: No utilizamos hexano como disolvente de extracción, sino una mezcla de disolventes de acuerdo con la directiva 2009/32/EC y el ratio de pigmentos Fn está por debajo de 6 cumpliendo con los criterios de la guía.
Si quieres poner el pdf. Que te adjunto en inglés, adelante.
clean label
oleorresina de pimenton

Producto

Oleorresina de Pimentón

Es el extracto líquido del pimentón, obtenido en forma de aceite de viscosidad media, con un intenso color rojo y suave aroma de pimentón.
Con nuestro sistema de extracción, conseguimos un producto natural, apenas modificado, ya que usamos temperaturas suaves, rico en vitamina E, con un contenido en carotenoides (capsanteno, capasarrubeno, b-caroteno, criptosanteno, violaxanteno, etc.) que varía del 4 al 20%., con una fluidez excepcional y garantizada libre de disolvente.

Producto

Extracto de Boletus Edulis

Este producto oleoso, de viscosidad media, color ambarino y extraordinario aroma, contiene los componentes aromáticos y savorizantes de las apreciada seta silvestre “Boletus edulis”, conocida desde tiempo de los romanos y que en otros lugares es llamada Steinpilz, Cèpes o Funghi Porcini.
Su aplicación a distintos platos de pasta ó salsas, confiere a estos el delicado aroma del Boletus.

extracto de boletus edulis

Fabricación de Oleorresinas de Pimentón de Gran Calidad

Gestión de Calidad y Seguridad ISO 9001 y RGSA

Productos y Materiales de Primera Calidad

Requisistos Legales Aplicables

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