Productos

 

– Oleorresina de Pimentón

Oleo
Es el extracto líquido del pimentón, obtenido en forma de aceite de viscosidad media, con un intenso color rojo y suave aroma de pimentón.
Con nuestro sistema de extracción, conseguimos un producto natural, apenas modificado, ya que usamos temperaturas suaves, rico en vitamina E,  con un contenido en carotenoides (capsanteno, capasarrubeno, b-caroteno, criptosanteno, violaxanteno, etc.) que varía del 4 al 20%., con una fluidez excepcional y garantizada libre de disolvente.

Oleorresina Lipo-Soluble

Oleorresina Hydro-Soluble

 

– Extracto de Boletus Edulis

boeltus
Este producto oleoso, de viscosidad media, color ambarino y extraordinario aroma, contiene los componentes aromáticos y savorizantes de las apreciada seta silvestre “Boletus edulis”, conocida desde tiempo de los romanos y que en otros lugares es llamada Steinpilz, Cèpes o Funghi Porcini.
Su aplicación a distintos platos de pasta ó salsas, confiere a estos el delicado aroma del Boletus

Boletus Edulis en Pasta

Porcini Oil